¿Dónde probar los mejores tacos de barbacoa estilo Jalisco?

Sabemos que en Jalisco, como en todas las entidades del país, existe una gran variedad de tacos. Un buen ejemplo son los icónicos tacos al pastor, originarios de la Ciudad de México, los tacos de camarón y de pescado, nacidos en La Paz, Baja California, o los exquisitos tacos de asada, sello inconfundible del norte del país. Sin embargo, Jalisco tiene tacos muy característicos, icónicos e inconfundibles y no, no son tacos ahogados.

Hablamos de los famosos tacos de barbacoa que encuentras en Guadalajara, sobre todo por las mañanas, perfectos para desayunar. Estos tacos son famosos no solo por su gran sazón, sino porque los puedes pedir blandos, dorados o término medio y bañarlos en un rico consomé. ¡Se nos hace agua la boca tan solo de imaginarlo!

En la capital Jalisciense puedes encontrar numerosos establecimientos donde probar este platillo, pero en PuercoNauta, te recomendamos uno que no le debe nada a nadie, ¡su sabor es incomparable! Así que si estás de visita en la Capital de la Jericalla o vives aquí y quieres probarlos, nosotros te decimos dónde. ¡Sigue leyendo!

Tacos Paco

Esta famosa taquería cuenta con más de 25 años en la Perla Tapatía y su rico sazón se debe a su amplia trayectoria, pues 25 largos años no pasan en balde. Han perfeccionado su receta y sazón desde sus inicios, cuando el Sr. Francisco Cejudo, mejor conocido como “Paco” y su esposa la Sra. Marilú León, empezaron a vender tacos de barbacoa en el tianguis en el año 1998. Su estilo artesanal al preparar la barbacoa les dio una popularidad entre los locales y así empezaron a expandirse a diversos lugares de la ciudad que, se dice, “huele a pura tierra mojada”

Tacos Paco cuenta con 13 sucursales, siendo una de las taquerías con más presencia en la Zona Metropolitana de Guadalajara. Eso habla por sí solo de su popularidad y el buen sabor de sus tacos, no por nada los tapatíos tienen gran preferencia por “Tacos Paco”

No dejes de visitar “Tacos Paco,” donde puedes probar los famosos tacos dorados, blandos y los volteados, que es una tortilla extendida dorada a la plancha con barbacoa de res, ¡te va a encantar!

Pro tip: Si eres amante del queso, pide su versión del volteado con queso gratinado ¡una chulada!

Si ya se te hizo agua la boca y quieres probar sus tacos, aquí puedes saber cuál sucursal es la más cercana a ti👉 www.tacospaco.mx

Si quieren saber más sobre esta taquería y sus promociones, aquí les dejo su cuenta de Instagram 👉@tacospacooficial

¡Provecho PuercoNautas!

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